野生菌种的收集方法主要有：
1、收集地方：可以在当地山上落叶聚集较多的山谷、树林中采集。
2、具体办法：把做的稍微有一点硬的大米饭(1kg～1．5kg)，装入用干净杉木板做的小木箱(25cm×20cm×10cm)约三分之一，大米饭上面盖上宣纸，封好口，将其埋在当地山上落叶聚集较多的山谷树林中。
为防止野生动物糟蹋，木箱最好罩上铁丝网。夏季经三～五天，春秋经六～七天，周边的土著微生物潜入到米饭中，在米饭上形成白色菌落（放置时间稍长时会形成各种颜色菌落，虽然也能利用，但最好还是用白色菌落）。
3、扩陪方法：土著菌采集成功后掺入原材料量1/3左右的红糖，将其混合均匀(数量按坛子容量的三分之一)，把变的稀软状态的米饭装入坛子里，盖上宣纸，用线绳系好口，放置在温度18℃左右地方。
大约放置7天左右，就会变成浓稠液体状态，饭粒多少会有些残留，但不碍事。简单过滤后就是土着微生物菌种原液。 用的时候直接稀释后和EM菌种原液一起使用！
野生菌种收集方法 扩展
有三种方法
一，组织分离法，就是通过无菌操作，把子实体其中的一部分，分离出来进行培养。
二，孢子弹射法，就是利用子实体弹射出的孢子进行培养。
三，菌丝体分离法，就是采用子实体下面的菌丝体进行培养。
野生菌种收集方法 扩展
采集方法：
一、菌种筛选指将从自然界或实验室保藏的菌株中用不同方法选出具有特殊性能的菌株，如筛选抗生菌时可用能对其产生拮抗作用的菌作为筛选对象进行筛选，在筛选能利用烃类的菌时可用仅含烃类的培养基进行筛选。
二、从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是：采集菌样，富集培养，纯种分离，性能测定。不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化。
采野生菌方法技巧：
一、把香菇下面的茎剪掉，
二、平放在深色的纸上，并使香菇的正面朝上（颜色深的面），
三、浅的面（有一愣一愣条纹）的朝纸（这里面含孢子），
四、然后用透明的玻璃杯罩住（在外面可以观察），以免散落的孢子被风吹散。
五、大概过一天，可以采集到孢子。 因为孢子印是白色的。颜色浅的纸是看不到的。
