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热狗炒什么菜好吃窍门 热狗怎么做好吃

2024-05-01 1329 明贵知识网

蒜苔200克、热狗2根、花生油适量、盐少许、郫县豆瓣1勺、老干妈半勺、红椒1个、姜1小块、鸡精少许


蒜苔炒热狗的做法


1、热狗斜切成片，放入锅中蒸至冒油，热狗里面的肥肉部分变透明，大约5分钟.蒜苔洗净，切成段.待用;


2、红椒洗净切成和蒜苔长度差不多的细丝，姜切丝，豆瓣酱和老干妈各半勺剁碎，待用;


3、锅烧热,放油,至7成热,下入蒜薹和姜丝翻炒片刻，将蒜苔扒到锅的一边，下剁好的酱爆出香味，加入适量盐调味，再下红椒和热狗翻炒1-2分钟左右，用鸡精调味装盘即可。

热狗炒什么菜好吃窍门 扩展

；

1.热狗切片。；

2.麦菜用水泡洗。；

3.切成小段。；

4.热油锅小火煸炒香热狗。；

5.炒香出锅待用。；

6.再下油热锅炒麦菜。；

7.炒断青麦菜再下煸香的热狗翻炒。；

8.加入适量盐，生抽炒匀出锅。；小贴士；小火煸炒热狗更香。

热狗炒什么菜好吃窍门

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